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牛肉的切法一、引言牛肉作为人们餐桌上的常见肉类,因其丰富的营养和独特的风味而备受喜爱。然而,要想充分享受牛肉的美味,除了选购优质的牛肉外,正确的切法也至关重要。不同的切法不仅影响着牛肉的口感,还影响着烹饪的效果。...